الطعمية الخليجية
آخر تحديث GMT 15:26:37
المغرب اليوم -

الطعمية الخليجية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الطعمية الخليجية

الطعمية الخليجية
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
كيلو عدس بجبة
2 ربطة كراث
3 فصوص ثوم
2 وحدة بصل مقطع الى قطع صغيرة
2/1 كوب دقيق حمص
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
4 ملاعق صغيرة كزبرة مجففة ومطحونة خشن
ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
3 ملاعق صغيرة كزبرة ناشفة”كمية اضافية”
3ملاعق سمسم

طريقة التحضير:
قومى بغسل العدس وانقعيه فى اناء لمدة 8ساعات.
ثم  صفى العدس وافركيه بإديكى واغسليه جيداً
خذى 3/1 الكمية ، وضيفى معها البصل و فصوص الثوم واطحنيهم بالخلاط طحنا خشنا
واتركيها جانباً .
ثم اطحنى باقى كمية العدس ناعم  وغطيه حتى يخمر.
قومى باضافة العدس الناعم مع الخشن
ويضاف اليهم دقيق الحمص والكركم والملح والكزبرة والبيكنج بودر والبيض والكراث والسمسم وقلبيهم جيدا .
احضرى مقلاة عميقة وسخنى فيها زيت غزير
خذى مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في الزيت واقليها “كررى العملية حتى تنتهى من الكمية”
وتوضع على فوط مطبخ ورقية لتتخلصى من الزيت الزائد

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطعمية الخليجية الطعمية الخليجية



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

باريس - المغرب اليوم

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 11:36 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير

الإسباني "بيدرو بنعلي" يتولى تدريب اتحاد طنجة

GMT 23:38 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن خليفة مدرب أرسنال الجديد بعد انهيار الفريق

GMT 03:53 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

"جيمبالا" تستعد لإطلاق سيارة بمحركات بنزين بـ12 أسطوانة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib