أقراص البطاطس والبطاطا المقلية
آخر تحديث GMT 04:55:06
المغرب اليوم -

أقراص البطاطس والبطاطا المقلية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أقراص البطاطس والبطاطا المقلية

أقراص البطاطس والبطاطا المقلية
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

2 حبة بصل أخضر - ( مقطع قطع صغيرة)
500 جم بطاطس - (مبشورة)
قشدة حامضية - للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 كوب دقيق
3 بيض
250 جم بطاطا - (مبشورة)

طريقة الطهى
يخفق البيض جيدًا في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والزعتر. يضاف البصل الأخضر والبطاطا والبطاطس المبشورتان إلى خليط البيض. باستخدام ملعقة خشبية، يقلب الخليط جيدًا حتى يمتزج تمامًا.
يضاف الدقيق إلى الخليط ويمزج جيدًا.
تسخن كمية صغيرة من الزيت في طاسة سميكة على النار. باستخدام ملعقة كبيرة، يوضع مقدار من الخليط السابق في الزيت مع تشكيله للحصول على شكل القرص. يحمر الخليط على الجانبين لمدة نحو 3 دقائق أو حتى يصير لونه ذهبى. تكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الخليط.
تقدم الأقراص ساخنة. للتزيين، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة إلى الأقراص.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أقراص البطاطس والبطاطا المقلية أقراص البطاطس والبطاطا المقلية



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

الفستان البليسيه الأبيض يتصدر إطلالات إليسا المميزة

بيروت - المغرب اليوم
المغرب اليوم - عودة مرتقبة لكاظم الساهر بحفلات ومشروعات فنية جديدة

GMT 11:08 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس

زمن خطف شعب العراق انتهى

GMT 02:33 2024 الأحد ,07 إبريل / نيسان

أبرز صيحات أقراط ذهب لإطلالة عيد الفطر 2024

GMT 18:48 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

مكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب

GMT 14:27 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

الطاوسي مرشح لمواجهة الرجاء في دوري الأبطال
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib