الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:06:11
آخر تحديث GMT 03:06:11
يخني بطاطس.. الوصفة الأصلية
يخني بطاطس.. الوصفة الأصلية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير :
لحم راس عصفور: 600 غراماً (مقطع)
البطاطا: 4 حبات (مقطعة مكعبات ومقلية)
الثوم: 5 فصوص (مهروس)
كزبرة يابسة: ملعقتان صغيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
الماء: كوبان
ورق غار: 2 ورقة (لسلق اللحمة)
هيل: 5 حبات (لسلق اللحمة)
الزيت النباتي: قليل (للقدحة)
طريقة التحضير
1. اسلقي اللحمة لمدة 45 دقيقة بإضافة حب الهيل وورق الغار.
2. صفّي اللحمة مع الاحتفاظ بماء سلق اللحمة.
3. في طنجرة على النار ضعي اللحمة المسلوقة والبطاطا المقلية وصبي ماء سلق اللحمة مع إضافة كوبان من الماء عليهم.
4. رشي الملح والفلفل الأسود. ودعي اليخني على النار لمدة 10 دقائق.
5. في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي اقدحي الكزبرة الناشفة مع الثوم المهروس لمدة دقيقتين ثم أضيفيهما ليخني البطاطا وحركي حتى تتوزع القدحة. قدمي يخني البطاطا مع الأرز الأبيض المفلفل.
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 02:59 2023 السبت ,11 آذار/ مارس
لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم
GMT 22:20 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم للرجيمGMT 07:11 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 22:09 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجوزيرة المالية المغربية تؤكد مقاربة اجتماعية لمواجهة غلاء المحروقات
لندن - المغرب اليوم
قالت نادية فتاح العلوي، وزيرة الاقتصاد والمالية، إن الحكومة لا تعتمد مقاربة تقنية رقمية بحتة لمعالجة موضوع ارتفاع أسعار المحروقات وتأثيره على تكاليف النقل ونقل البضائع وسلاسل التموين؛ وبالتالي تأثيره المباشر عل...المزيد
سبيس إكس تحذر من مخاطر تحقيقات صور الذكاء الاصطناعي على أعمالها
واشنطن - المغرب اليوم
حذرت شركة سبيس إكس في وثيقة اطلعت عليها رويترز من أن التحقيقات المتعددة الجارية بشأن إنتاج ونشر شركة إكس إيه آي لصور مسيئة تنطوي على إيحاءات جنسية قد تؤدي إلى حرمان الشركة من الدخول إلى أسواق بعينها. وفي قسم خاص بعو...المزيدوزير الاوقاف يكشف عدد الحجاج وتفاصيل تنظيم وتكلفة موسم الحج الحالي في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، الاثنين بمجلس النواب، عن عدد الحجاج المستفيدين من أداء مناسك الحج للموسم الجاري (1447هـ)، والذي بلغ 34 ألفا، منهم 22 ألفا و200 حاج في إطار التنظيم الرسمي، و11 ألفا و800 حاج ...المزيد
GMT 05:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 00:12 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
تنياهو يقر بأن صواريخ ومسيّرات حزب الله “تهديدان رئيسيان” لإسرائيل ويدعو قادة الجيش إلى حلها
GMT 04:08 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم الإعلام ويرفض اتهامات إبستين بعد نجاته من الاغتيال
GMT 00:05 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
المحكمة “العليا” الإسرائيلية تُمهل حكومة نتنياهو حتى تموز لتقديم "خطة واضحة" بشأن التحقيق في إخفاقات هجوم أكتوبرGMT 05:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 05:25 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
رابطة مراسلي البيت الأبيض تشكر جهاز الخدمة السرية عقب حادث إطلاق النار
GMT 02:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 18:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 12:05 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2024
GMT 07:50 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
غيسين يقر عبوره كروايتا بجواز سفر تجنبا للمشكلات
GMT 02:51 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعليق الرحلات بسبب تفشي "كورونا" يربك المسافرين في مطار محمد الخامس الدولي
GMT 06:52 2024 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تدرس ثلاثة مشاريع مراسيم منها القانون المتعلق بنظام التأمين الإجباري الخميس
GMT 10:32 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
إيران ترد على تهديدات ترامب وتنفي علاقة مواليها بهجوم السفارة الأميركية وصور تكشف أكاذيبها
GMT 21:26 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يجسّد دور الشيطان في قالب غير كوميدي
GMT 21:42 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
" نايل لايف " تُعلن عرض فيلم وثائقي عن مصطفى وعلي أمين
GMT 09:19 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
مصادمات في السليمانية بين قوات الأمن ومتظاهرين ضد حكومة إقليم كردستان العراق
GMT 19:36 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
جنيفر لورانس تُقرر عرض منزلها للإيجار
GMT 11:39 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أربعة أحزاب تتقاسم مقاعد دائرة الصويرة
GMT 19:46 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
ما لا تعرفونه عن الكاجو !!
GMT 12:44 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
المندوبية السامية للتخطيط تسجل انخفاض الأمية في المغرب
GMT 14:52 2017 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
سيدة تحاول الانتحار عبر تسلق عمود كهربائي وسط العاصمة الرباط
GMT 17:28 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
ارتفاع أسعار الذهب على أمل تباطؤ وتيرة رفع أسعار الفائدة في أميركا
GMT 10:13 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الشباب والثقافة المغربية تُطلق المتحف الرقمي "نية مغربية" لتوثيق إنجاز أسود الأطلس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر