طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب
آخر تحديث GMT 05:06:36
المغرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب

موزات خروف بالأعشاب
القاهرة - المغرب اليوم


المقادير
- اللحم : 2 كيلو (موزات خروف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : رأس (مهروس)
- روزماري : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- مريمية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بندورة : 2 حبة (كبيرة الحجم)
- البطاطا : 3 حبات (كبيرة الحجم)

طريقة التحضير

1. نفرك الأعشاب المجففة باليد حتى نطحنها، نتبل اللحمة بالأعشاب، زيت الزيتون، الثوم المهروس والفلفل ثم نتركها بالثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.

2. في مقلاة غير لاصقة على النار نضع قطع اللحم ونقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات ثم نضعها في صينية فرن.

3. نفرم البندورة مكعبات ونضعها فوق اللحمة، نقطع البطاطا إلى مكعبات وسط ونضعها في الصينية، نرش ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة ثم نضيف كوب ماء.

4. نغطي الصينية بالقصدير ونضعها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 سيلسيوس لمدة 3 ساعات ثم نتركها على حرارة 175 نصف ساعة إضافية أو حتى تنضج تماماً، مع مراعاة مراقبة الصينية في هذه الفترة حتى لا تنشف، نضيف ماء عند الحاجة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

GMT 02:13 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

نابولي يفوز على ميلان بهدف في الدوري الإيطالي
المغرب اليوم - نابولي يفوز على ميلان بهدف في الدوري الإيطالي

GMT 19:53 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 21:14 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 21:02 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

"اصاحبى" يجمع بيومي فؤاد مع محمد ثروت

GMT 12:45 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

ندوة أدبية بعنوان"روايات مرئية" في "الشارقة الدولي للكتاب"

GMT 05:38 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر

عمرو الليثي يُوضّح كواليس آخر حوار أجرته الراحلة شادية

GMT 00:24 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

اليابان تخطط لبناء أسرع حاسب عملاق في العالم

GMT 18:52 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

أنباء عن تغيير موعد مواجهة نهضة بركان والوداد البيضاوي

GMT 00:51 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

رامي رضوان يؤكد أن تقديم توك شو صباحي أسهل من المسائي

GMT 11:18 2015 الجمعة ,17 تموز / يوليو

السجن لأب أسترالي زوج ابنته ذات الـ12 عام

GMT 00:45 2015 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد شاغو يطالب الجماهير المراكشية بالعودة إلى المدرجات

GMT 08:16 2024 الإثنين ,27 أيار / مايو

إصابة وزير الثقافة المغربي بفيروس كوفيد -19
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib