الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:12:12
آخر تحديث GMT 22:12:12
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكارتفاع أسعار المحروقات يهدد القدرة الشرائية للمغاربة بسبب تأثيره على أسعار الخضر والفواكه
الرباط - المغرب اليوم
تتصاعد المخاوف من انتقال لهيب أسعار المحروقات إلى أسواق الخضر والفواكه، في ظل استمرار شكاوى مهنيي النقل من قيمة الدعم الحكومي. ورغم تشديد مصادر مهنية على أن المتغير الأساسي في أسعار الخضر والفواكه يبقى رهينا بقاع...المزيدحسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني يجسد فيه شخصية رحالة حكيم
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان حسين فهمي لخوض تجربة فنية مختلفة من خلال مشاركته في بطولة فيلم صيني يحمل عنوان The Story I Found In China، في خطوة تعكس انفتاحه على أعمال دولية تجمع بين الثقافات، خاصة مع تزامن هذا المشروع مع مناسبات تعزز العلاقات...المزيدانطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
نيويورك - المغرب اليوم
انطلقت مهمة Artemis II mission بنجاح، حاملة أربعة رواد فضاء في رحلة تاريخية تُعد الأولى من نوعها منذ عقود، في خطوة جديدة نحو إعادة البشر إلى القمر تمهيدًا لإنشاء وجود دائم عليه.وجرى الإطلاق من Kennedy Space Center وسط أجواء من الترق...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 15:28 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
هالاند يتصدر قائمة النجوم الأغلى في الدوري الإنجليزي
GMT 16:36 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
سياسات واشنطن وإسرائيل تقوي النظام الإيراني وتضعف حلفاءها
GMT 01:55 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
علماء روس يبتكرون فئة جديدة من الأدوية لـ"نزع سلاح" الخلايا السرطانية
GMT 15:46 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
عائشة بن أحمد تشوق محبيها بعمل فني جديد
GMT 12:30 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن إيران لم ترفض التفاوض في إسلام أباد وتطالب بإنهاء دائم للحرب
GMT 09:10 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
ميتسوبيشي تكشف عن موعد طرح الأسطورة "باجيرو 2026"
GMT 16:42 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
ترامب يمنح إيران 48 ساعة قبل مواجهة "الجحيم" وسط تصعيد الغارات والهجمات المتبادلة
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:02 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 17:19 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تحظى بلقاء بعض الأشخاص المميزين وتواجه الكثير من الغيرة
GMT 08:31 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 18:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 18:36 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 17:05 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 19:17 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 12:50 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحميك الكواكب وتعدك بالستفادة من الأجواء المهنية
GMT 14:56 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 16:39 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 20:52 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
"لامبورغيني" و"ليغو" تعيدان ابتكار السيارة الرياضية الهجينة
GMT 07:43 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 00:33 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير
إصابة 3 أشخاص جراء انفجار قنينة غاز في الدار البيضاء
GMT 12:00 2016 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تدشين وحدة للطب الإشعاعي للكشف عن الأورام السرطانية في مراكش
GMT 12:00 2017 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
شركة "بورش" تعلن عن مركبتها المميّزة "باناميرا 2018"
GMT 12:41 2023 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
الطابع العصري يطغى على إطلالات ريم السعيدي في 2023
GMT 11:45 2021 الأحد ,01 آب / أغسطس
نفي شائعة استبعاد لاعبة الرماية المصرية الزهراء شعبان بسبب إصابة حكم
GMT 14:13 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
حقيقة فيديو اغتصاب فتاة بالقوة على يد شابين في الدار البيضاء
GMT 20:38 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
الشرطة في سلا تتدخل في قضية الاعتداء الجنسي على معاقة ذهنيًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر