الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:52:07
آخر تحديث GMT 14:52:07
طريقة إعداد وتحضير حمام بالفريك
حمام بالفريك
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الحمام : 4 حبات (صغير السن حتي يستوي سريعًا)
- الأرز : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- هيل : ملعقة صغيرة
- ورق لورا : أوراق
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة (للتحمير)
- مكسرات : حسب الرغبة (يمكن إضافة المكسرات أو كبدة الدجاج للحشو بحسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. اغسلي الحمام جيدا وينقع فى الملح والدقيق لضمان نظافتة ثم يشطف بالماء جيدا
قومي بتسوية الأرز المغسول على نار هادئة.
2. أضيفي على الأرز معلقة القرفة ورشة جوز الطيب والملح والفلفل ومعلقة البهار المشكل ونقلبه جيدا ثم قومي برفع الأرز من على النار وتركه يبرد.
3. نأتي بالحمام ونقوم بحشوه بالأرز ونقوم بإدخال الارز فى الجوانب ثم نقوم بغلق الحمام عن طريق خيط وابرة ونقوم بتنظيفة من الأرز من الخارج. لا تقومي بحشو الحمام زيادة عن اللزوم حتي لا ينفتح الحشو أثناء التسوية.
4. حضري وعاء ماء مغلي به ورق لورا وحبهان وملح وفلفل وعود قرفة ثم ضعي الحمام به لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج. لا تقومي بتسويته زيادة عن اللزوم حتي لا يُهري الجلد.
5. ارفعي الحمام من الشوربة وحمريه فى السمن على الوجهين ويرش بالملح والفلفل.
6. يمكنكِ تحميره في الفرن على الشواية إذا كنتِ لا ترغبين في التحمير من خلال السمن لتقليل الدهون.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكصندوق النقد الدولي يحذر من تباطؤ النمو والتضخم بسبب حرب إيران
واشنطن - المغرب اليوم
حذّر صندوق النقد الدولي من تداعيات الحرب في إيران على الاقتصاد العالمي، مشيراً إلى أنها قد تؤدي إلى ارتفاع معدلات التضخم وتباطؤ النمو، في وقت يستعد فيه لإصدار توقعات جديدة خلال الأسبوع المقبل. وأكدت المديرة العام...المزيدحسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني يجسد فيه شخصية رحالة حكيم
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان حسين فهمي لخوض تجربة فنية مختلفة من خلال مشاركته في بطولة فيلم صيني يحمل عنوان The Story I Found In China، في خطوة تعكس انفتاحه على أعمال دولية تجمع بين الثقافات، خاصة مع تزامن هذا المشروع مع مناسبات تعزز العلاقات...المزيدهجوم أميركي-إسرائيلي يستهدف البنية التحتية للذكاء الاصطناعي في إيران
واشنطن - المغرب اليوم
شنت الولايات المتحدة وإسرائيل هجوما استهدف مركز البيانات في جامعة شريف للتكنولوجيا بالعاصمة الإيرانية طهران، والذي يشكل البنية التحتية لمنصة الذكاء الاصطناعي في البلاد. وبحسب وكالة "فارس" الإيرانية شبه الر...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 16:43 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 22:40 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
مجتبى خامنئي يؤكد أن اغتيال رئيس استخبارات الحرس لن يؤثر ويتوعد إسرائيل بـ“انتقام كبير”
GMT 11:37 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
مقتل 3 أشخاص في إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية بإسطنبول وتحييد المنفذين
GMT 19:21 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
ترمب يهاجم تسريبات الإعلام ويكشف تفاصيل “مهمة إنقاذ تاريخية” داخل إيران وسط مخاوف على حرية الصحافة
GMT 05:36 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الحرس الثوري الإيراني يطلق صاروخًا ورديًا نحو إسرائيل تكريمًا لطفلة
GMT 01:11 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
منظمة الصحة العالمية توقف الإجلاء الطبي من غزة بعد مقتل أحد موظفيها
GMT 11:00 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
سعد لمجرد يبدأ تصوير أول أعماله في التمثيل بمصر
GMT 04:50 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
الرئيس اللبناني يدعو للتفاوض مع إسرائيل لتجنب تكرار مأساة غزة في جنوب لبنان
GMT 09:17 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
هجوم أميركي-إسرائيلي يستهدف البنية التحتية للذكاء الاصطناعي في إيران
GMT 07:27 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
روسيا تعلن تفشي مرض جديد بين الماشية في سيبيريا
GMT 19:53 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 21:14 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 12:23 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنتظرك مفاجآت وأخبار سارّة مع كلّ خطوة تقوم بها
GMT 21:02 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
"اصاحبى" يجمع بيومي فؤاد مع محمد ثروت
GMT 06:32 2021 الجمعة ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مواعيد الصلاة في المغرب اليوم الجمعة 8 تشرين الأول / أكتوبر 2021
GMT 07:11 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
التغرير بقاصر يوقع بشاب في قبضة أمن المضيق في مدينة تطوان
GMT 02:02 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
وزيرة المرأة التونسية تؤكّد ارتفاع العنف ضد النساء بسبب الحجر الصحي
GMT 12:45 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ندوة أدبية بعنوان"روايات مرئية" في "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 02:24 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
فتحي عبد الوهاب يؤكد أن حبكة "الديزل" الدرامية غير تقليدية
GMT 12:33 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
الاتحاد الألماني لكرة القدم يعلن استمرار المدرب يواخيم لوف مع المنتخب الوطني
GMT 05:38 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
عمرو الليثي يُوضّح كواليس آخر حوار أجرته الراحلة شادية
GMT 05:48 2017 السبت ,13 أيار / مايو
فاطمة جمالي أول مغربية تطرق باب الدراما التركية
GMT 19:38 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
عقد ندوة "الإدماج الاجتماعي والمهني للشباب" في الرباط الأربعاء
GMT 00:24 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تخطط لبناء أسرع حاسب عملاق في العالم
GMT 18:52 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
أنباء عن تغيير موعد مواجهة نهضة بركان والوداد البيضاوي
GMT 00:51 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رامي رضوان يؤكد أن تقديم توك شو صباحي أسهل من المسائي
GMT 11:18 2015 الجمعة ,17 تموز / يوليو
السجن لأب أسترالي زوج ابنته ذات الـ12 عام
GMT 00:45 2015 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد شاغو يطالب الجماهير المراكشية بالعودة إلى المدرجات
GMT 09:16 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
إسرائيل تعلن رصد صاروخ من اليمن وتشير إلى عدم تفعيل الانذار
GMT 18:41 2025 السبت ,17 أيار / مايو
قمة أوروبية بريطانية مرتقبة في لندن لإطلاق شراكة جديدة بعد البريكست
GMT 07:00 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
توتر في دمشق عقب الهجوم بالقنابل على دورية أمنية في المزة والشرع يتعهد بمحاسبة المتورطين في مواجهات الساحل
GMT 08:10 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية الأميركي يشكر رئيس الوزراء القطري على وساطته في قضية الأسرى بقطاع غزة
GMT 10:28 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
هيفاء وهبي تخطف الأنظار بحقائب صغيرة وتتصدّر أحدث صيحات الموضة
GMT 14:54 2024 الخميس ,27 حزيران / يونيو
ناتشو يكشف عن سبب رحيله عن ريال مدريد واختياره الدوري السعودي لينتقل إليه في الميركاتو الصيفي
GMT 07:07 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو
رئيس مجلس المستشارين يُجري مباحثات مع رئيس مجموعة الصداقة الفرنسية المغربية
GMT 08:16 2024 الإثنين ,27 أيار / مايو
إصابة وزير الثقافة المغربي بفيروس كوفيد -19
GMT 20:09 2024 الأحد ,19 أيار / مايو
البحث عن طائرة الرئيس الإيراني لا يزال مستمرًا ومسؤول يؤكد أن حياته في خطر ومصادر أجنبية تؤكد وفاته
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر