الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:23:27
آخر تحديث GMT 22:23:27
لحم الغنم بالطماطم
الرياض - المغرب اليوم
المكوّنات
2 ملاعق طعام من السمن
3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
4 من أكباش القرنفل الكاملة
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم٬ مهروسة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 أكواب أو 750 مل من الماء
طريقة التحضير
يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.
تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.
تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.
توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
رسوم “العبور الآمن” من مضيق هرمز ستُدفع بالريال الإيراني وسنوقع الاتفاقية مع عُمان
طهران - المغرب اليوم
أعلن رئيس لجنة الأمن القومي في البرلمان الإيراني إبراهيم عزيزي، أن مشروع القانون المتعلق بمضيق هرمز ينص على دفع رسوم العبور بالريال الإيراني. وفي حديثه خلال برنامج على التلفزيون الرسمي الإيراني، مساء الجمعة، أشار...المزيدماجدة الرومي توجه رسالة مؤثرة إلى بيروت وتعلن تضامنها مع لبنان
بيروت ـ المغرب اليوم
عبّرت النجمة اللبنانية ماجدة الرومي عن حزنها العميق وتضامنها الكامل مع وطنها لبنان، في ظل الاعتداءات التي تتعرض لها الأراضي اللبنانية، من خلال رسالة إنسانية مؤثرة نشرتها عبر حسابها الشخصي على موقع فيسبوك، لاقت تف...المزيددراسة تكشف تزايد إشراق الأرض ليلاً واختلال توزيع النشاط البشري
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت دراسة حديثة، استندت إلى بيانات أقمار صناعية عالية الدقة، أن العالم أصبح أكثر إشراقاً ليلاً خلال السنوات الأخيرة، لكن هذا التحول لم يكن متوازناً، بل أعاد رسم خريطة النشاط البشري بشكل غير متكافئ بين مناطق تشهد ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 08:16 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
فندق سيرنا أفخم فنادق إسلام آباد يخطف أنظار العالم لاستضافة وفدي المحادثات. الأميركية - الإيرانية
GMT 17:59 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
العراق ينتخب نزار ئاميدي رئيساً للجمهورية
GMT 08:51 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
باكستان تطلق مركزًا إعلاميًا خاصًا لتغطية المفاوضات الأميركية الإيرانية
GMT 22:23 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
بعد جولة ثالثة من المفاوضات وحهاً لوجه، ترامب يتحدَث عن تقدم و يوكد النصر لا يتوقف على الاتفاق
GMT 18:09 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
القيادة المركزية الأميركية تعلن بدء تهيئة مضيق هرمز لإزالة الألغام وتأمين الملاحة
GMT 04:43 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
محمد رمضان أول فنان عربي يغني على مسرح دولبي في لوس أنجلوس
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:22 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 21:08 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
الأحداث المشجعة تدفعك?إلى?الأمام?وتنسيك?الماضي
GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الصراحة والصدق هما مفتاح قلب الشريك فحاول أن تستفيد من ذلك
GMT 17:44 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
الولايات المتحدة تدرس تقليص عملياتها العسكرية ضد إيران
GMT 10:07 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
شركة "Lynk&Co" تعلن عن إطلاق سيارة "سيدان" الفاخرة للمنافسة في الأسواق
GMT 21:41 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق الموسم الدراسي للتلاميذ ذوي الاحتياجات الخاصة في إقليم تاوريرت
GMT 00:12 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
الرباعي يكشف أسباب انشقاقه عن حركة النهضة التونسية
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 08:28 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
الأصبحي والحسوني يلتحقان بتدريبات الوداد
GMT 20:44 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
مدرب الهلال السعودي يؤكد جاهزية الفريق للقاء أحد
GMT 07:36 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
فنادق توفّر للنزلاء أسرّة في الهواء لإطلالة على السماء
GMT 09:43 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
"الدولة كقصة خيالية" في العدد الخامس من كتاب "مرايا"
GMT 14:59 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
الجماعات الإسلامية تبحث عن ابن أحمد عز في " أبو عمر المصري"
GMT 04:45 2018 الإثنين ,07 أيار / مايو
دراسة تكشف عن المنطقة الأهدأ في انتشار حشرة "عثة الملابس"
GMT 12:14 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
الشرطة القضائية تستمع لـ"عفاف برناني" في "قضية بوعشرين"
GMT 14:35 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
مصحة الشفاء في وجدة تجري عمليات جراحية ناجحة بأحدث التقنيات العلمية
GMT 10:33 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
الدكتور العثيمين يلتقي وزير الدولة الخارجية السودانية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر