الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:27:58
آخر تحديث GMT 12:27:58
شيخ المحشي باللبن
شيخ المحشي باللبن
الرياض - المغرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوش"إيني" الإيطالية تعلن عن اكتشاف ضخم للغاز قبالة سواحل مصر
روما - المغرب اليوم
أعلنت إيني عن اكتشاف غاز كبير في بئر الاستكشاف "دينيس دبليو 1" ضمن امتياز التمساح قبالة سواحل شرق البحر الأبيض المتوسط في مصر. وتشير التقديرات الأولية إلى احتواء الموقع على نحو تريليوني قدم مكعبة من الغاز و130 مل...المزيدسعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة مؤثرة من والده
الرباط - المغرب اليوم
احتفل الفنان المغربي سعد لمجرد بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية دافئة، حيث حرص والده الفنان البشير عبده على تهنئته بكلمات مؤثرة عبر حسابه الرسمي على منصة إنستغرام. ونشر البشير عبده صورة تجمعه بزوجته الفنانة نزهة الرك...المزيدمهمة أرتيميس 2 تبدأ رحلة تاريخية حول القمر وتحطم رقمًا قياسيًا
واشنطن - المغرب اليوم
بدأ رواد الفضاء في مهمة "أرتيميس 2" رحلتهم حول القمر، في مهمة غير مسبوقة تتيح لهم مشاهدة الجانب البعيد من القمر، في خطوة تمثل مرحلة جديدة في استكشاف الفضاء. وسجل طاقم"أرتيميس 2" رقما قياسيا جديدا، بعدما تجا...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 07:07 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
بسمة تتألق بإطلالات ربيعية جريئة بألوان زاهية وتصاميم عصرية
GMT 11:54 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
فانس يؤكد هشاشة اتفاق وقف إطلاق النار مع إيران وترامب يتطلع لإحراز تقدم
GMT 00:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
كتائب "حزب الله" في العراق تعلن إطلاق سراح الصحافية الأميركية شيلي كيتلسون وتطالبها بمغادرة البلاد
GMT 12:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
الولايات المتحدة وإيران تتفقان على هدنة مؤقتة لمدة أسبوعين وسط مساع لتجنب التصعيد
GMT 07:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:12 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تبدو مرهف الحس والشعور
GMT 21:27 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
فيلم "الوحش الغاضب" يُعرض على "طلقة هندي"
GMT 08:10 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
المغربية كريمة غيث تشارك في "ذي فويس" للمرة الثانية
GMT 03:11 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
عبد الرزاق العكاري يؤكد ضرورة إحياء الرياضة المدرسية
GMT 11:47 2021 الخميس ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مهدي فولان يوجه رسالة رومانسية لزوجته بمناسبة عيد ميلادها
GMT 03:19 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
تعرف على الفرق بين الحجر الصحي والعزل الذاتي لمواجهة"كورونا"
GMT 05:53 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
"الرفوف " لمسة من العملية والجمال في منزلك
GMT 22:20 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
هند رضا تُحاور رامي صبري على إذاعة "نجوم Fm "
GMT 09:09 2024 الخميس ,14 آذار/ مارس
حالة الطقس في المغرب اليوم الخميس 14مارس/ آذار 2024
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر