طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي
آخر تحديث GMT 21:36:31
المغرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

مجبوس دجاج كويتي
القاهرة - المغرب اليوم


المقادير
- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة)
- الأرز : 1 كيلو
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 عود
- البصل : 2 حبة (مقطع)
طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : مكعب


طريقة التحضير

1. ذوّبي نصف ملعقة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالي 30 دقيقة.

2. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات.

3. أضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، الطماطم وما تبقى من الكركم.

4. حركي المكونات من جديد حتى تذبل، زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء.

5. غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.

6. ذوّبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار، زيدي الأرز ثم اغمريه بالماء.

7. اتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج.

8. أضيفي خليط الدجاج على الوجه، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

ياسمين صبري تتألق بإطلالات كاجوال ورياضية أنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 13:42 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

أمانة الرياض تكثف أعمال النظافة في المتنزهات البرية

GMT 05:18 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

الدولي المغربي حكيم زياش يتألق مجدداً في كلاسيكو هولندا

GMT 06:42 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

أمال صقر تكشف سبب طلاق زوجها الحالي من شريكته السابقة

GMT 10:50 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

وزارة الآثار المصرية تصدر كتابًا جديدًا عن خبيئة الكرنك

GMT 06:49 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو

بيت الشجرة يمثل الملاذ المثالي لمحبي الطبيعة

GMT 18:55 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مصطفى حجي يشيد باللاعب اشرف بنشرقي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib