الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:36:37
آخر تحديث GMT 23:36:37
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
وقد يهمك أيضاً :
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
إيران تحدد منطقة للمراقبة العسكرية في مضيق هرمز تشمل المياه الإقليمية بالإمارات وعُمان
طهران ـ المغرب اليوم
نشرت الهيئة التنظيمية الإيرانية الجديدة الخاصة بمضيق هرمز، خريطة جديدة تحدد المنطقة الخاضعة لـ'إشراف' قواتها المسلحة، والتي تشمل مناطق بالمياه الإقليمية لكل من دولة الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عُمان. ...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدإيطاليا تفكك شبكة قرصنة رقمية لمنصات البث المباشر تسببت بأضرار 300 مليون يورو
روما - المغرب اليوم
أعلنت السلطات الإيطالية تفكيك شبكة للقرصنة الرقمية للبث المباشر غير القانوني تسببت في أضرار بقيمة 300 مليون يورو. وأعلنت الشرطة المالية الإيطالية أن العملية استهدفت ضبط تقنية مبتكرة وغير مسبوقة تدعى تطبيق "سينما...المزيددراسة حديثة تؤكد أن تصميم هرم خوفو ساعده على تحمل الزلازل
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشفت دراسة علمية حديثة أن الهرم الأكبر (خوفو) في الجيزة يتمتع بخصائص هيكلية مذهلة ساعدته على الصمود أمام الزلازل عبر آلاف السنين، ما يجعله أحد أكثر المباني استقرارا في التاريخ. فقد صُمم وبني بخصائص هيكلية ساعدته عل...المزيد
GMT 22:16 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
ترامب يؤكد أن التفاوض بشأن الاتفاق مع إيران لم يكتمل بعد
GMT 06:49 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
كشف بنود الاتفاق المرتقب بين واشنطن وطهران لوقف الحرب وفتح مضيق هرمز
GMT 21:51 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
أوفكوم تحذر من أن تيك توك ويوتيوب غير آمنتين بما يكفي للأطفال
GMT 21:35 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
حزب الله يسعى ليكون ضمن اتفاق طهران وواشنطن ويرفض أي مفاوضات مع إسرائيل
GMT 10:18 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
شرب الماء بانتظام يدعم استقرار ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب
GMT 10:51 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
محمد عساف يتحدث لأول مرة عن قرار الابتعاد عن الغناء
GMT 10:53 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
رسالة نادرة تكشف كراهية الأميرة ديانا للندن وسعادتها بحياتها بعد الزواج
GMT 03:59 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
"الناتو "يدرس" المساهمة في ضمان حماية مضيق هرمز
GMT 07:13 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في المغرب اليوم الثلاثاء 27 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 08:20 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
المغرب وصيفًا لبطل شمال إفريقيا لكرة اليد
GMT 21:36 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان الكويتي طارق العلي بطل رابع عمل لشركة دار اللؤلؤة
GMT 01:40 2016 السبت ,24 كانون الأول / ديسمبر
عواصف ثلجية مذهلة تُوضح جنون تغير الطقس
GMT 07:04 2022 السبت ,11 حزيران / يونيو
مُباحاثات بين المغرب وألمانيا لتطوير آليات التعاون الثنائي في مجال مكافحة الإرهاب
GMT 06:25 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
جوردي ألبا يحصل على التصريح الطبي للمشاركة في لقاء برشلونة وريال مدريد
GMT 02:42 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
إليك أفضل الوجهات السياحية في "سكوبي" عاصمة مقدونيا
GMT 10:11 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
طفل “بنسركاو” يمنح جهة سوس فرحة الانتصار على فيروس "كورونا"
GMT 00:18 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس
لجين عضاضة تفاجئ جمهورها في أول ظهور بعد شفائها من فيروس "كورونا"
GMT 23:16 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
َبدر بانون يعد جمهور الرجاء بالفوز بدوري الأبطال والبطولة العربية للأندية
GMT 07:02 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
موديلات فساتين سواريه ناعمة ومميَّزة لسهرات رأس السنة لعام 2019
GMT 18:09 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
عبد الغني معاوي خارج حسابات الجيش الملكي
GMT 12:04 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"دي بروين" يغيب عن ديربي مانشستر للإصابة
GMT 10:06 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الكاراتيه المغربي يدخل غمار المنافسات في دورة الألعاب الأولمبية
GMT 15:49 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
منتخب مصر لشابات اليد يخسر من باراجواى فى بطولة العالم
GMT 10:46 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
طريقة تحضير الزبادي في المنزل
GMT 04:53 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
مريم خليل تُؤكّد أنّ اليابان أحد أهمّ الوجهات السياحية في العالم
GMT 15:21 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
المجلس الأعلى للحسابات يبدأ في مراجعة ملفات شركات التنمية في الدار البيضاء
GMT 23:12 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
سعيد البوزيدي يعلن استقالته من المنتخب المغربي لكرة السلة
GMT 12:33 2015 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
هيئة أطباء الأسنان تحذر من استعمال مواد التخدير من طرف أشخاص غير مهنيين
GMT 06:21 2016 الأربعاء ,08 حزيران / يونيو
حسابات المناصرين لتنظيم "داعش" على موقع "تويتر" تستهدف بآلاف الصور الإباحية
GMT 23:00 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
المنتخب المغربي للشباب لكرة اليد يشارك في البطولة العربية في السعودية
GMT 03:42 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
معرض سيلفرستون يكشف عن تكريم أقدم 50 سيارة
GMT 08:51 2016 الجمعة ,02 أيلول / سبتمبر
السلامي يؤكد أنه يُراقب لاعبي منتخب الشباب المغربي وسعيد بهم
GMT 09:59 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
تنظيم معرض وطني مهني لسلالة أغنام السردي في سطات
GMT 00:53 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
إستخدام اللون الفيروزي في ديكور المنزل المودرن يهدئ الأعصاب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر