الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:09:30
آخر تحديث GMT 05:09:30
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الإمارات تعلن الانسحاب من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول "أوابك"
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت الإمارات انسحابها من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوابك) في توقيت حساس يشهد تغيرات متسارعة بأسواق النفط والغاز. وقالت منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوابك) في بيان يوم الأحد بشأن انسح...المزيد
ماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيدالسنغال تلتمس عفو الملك محمد السادس عن مواطنيها المعتقلين على خلفية أحداث “الكان”
الرباط - المغرب اليوم
GMT 06:27 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
وزارة السياحة المغربية تسعى لتعزيز تنافسية القطاع وتحسين جودة الخدمات السياحية
GMT 02:59 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
عون يتحفظ على خطوات سياسية متقدمة ورفض أميركي لإطلاق يد نتنياهو
GMT 01:18 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
استطلاع جديد للرأي أجرته صحيفة "واشنطن بوست" يكشف تراجع في شعبية دونالد ترامب
GMT 01:51 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
ترامب يطلق “مشروع الحرية” لتحرير السفن العالقة في مضيق هرمز ويهدد إيران إذا عرقلته
GMT 22:48 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الإحتلال الإسرائيلي بحوَل صحافيو لبنان إلى ضحايا لمنعهم من نشر جرائمه التي يرتكبها في جنوب لبنان وقتله المدنيين دون وجه حق
GMT 03:07 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
رابطة العالم الإسلامي تدعم إجراءات البحرين لحماية أمنها واستقرارها
GMT 12:19 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
أبو الغيط يحذر من تداعيات كارثية للحرب ويصف الاعتداءات الإيرانية على الدول العربية بغير المبررة
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:25 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
محمد صلاح يقترب من الدوري السعودي وحسم موقفه من الرحيل
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:05 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
يطرأ أمر مهم للغاية يجعلك هذا اليوم أكثر انفتاحاً على بعض المؤسسات
GMT 17:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر
GMT 02:24 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
برشلونة يودع دوري أبطال أوروبا أمام أتلتيكو مدريد من ربع النهائي
GMT 15:31 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 21:24 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر
GMT 08:55 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاهير عرب في ترشيحات أجمل ١٠٠ وجه في العالم منهم محمد عساف وياسمين صبري
GMT 22:11 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
إصابة 17 شخصا من قوات الأمن في مواجهات
GMT 10:46 2016 الثلاثاء ,15 آذار/ مارس
محمد صديقي يؤكد أن قطاع البذور في المغرب الأفضل في إفريقيا
GMT 14:18 2023 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
وزارة التربية المغربية تكشف تراجع نسبة النجاح في "الباكالوريا" في دورة يونيو 2023
GMT 10:13 2023 السبت ,20 أيار / مايو
يارا تتألق بالأزياء الحالمة والمحتشمة وتلهم عاشقات الموضة
GMT 20:21 2023 الثلاثاء ,07 آذار/ مارس
وزير الطاقة السعودي يستعرض علاقات التعاون مع أوروبا
GMT 09:12 2022 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
أفضل أقنعة الوجه المرطبة للبشرة في الشتاء
GMT 12:44 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الكرملين يعلق على اعتزال حبيب
GMT 18:52 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مصادر مُقرّبة من كريستيانو رونالدو تكشف حقيقة زواجه "السري" في المغرب
GMT 18:06 2019 السبت ,04 أيار / مايو
الفريق الأخضر يقترب من ضمان مقعد في دوري أبطال أفريقيا
GMT 14:09 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
انتحار مستشار جماعي بواسطة حبل في مدينة الدار البيضاء
GMT 09:35 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
كائن حي طفيلي في القطط يتسبّب في إصابة تركيتين بالعمى
GMT 09:00 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر
نادي الاتحاد السكندري يهاجم اتحاد كرة السلة المصري ويوضّح أن المسابقة الجديدة "غير عادلة"
GMT 04:42 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
أمل كلوني ترتدي ملابس قيمتها 34 ألف جنيه في 14 يومًا
GMT 03:17 2017 السبت ,06 أيار / مايو
30 ألف تذكرة لمباراة الوداد البيضاوي وحسنية أغادير
GMT 22:02 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
موعد مباراة آرسنال القادمة بعد الفوز على توتنهام في الدوري الإنجليزي
GMT 12:25 2023 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير
نيللي تتحدث عن مسيرتها الفنية وتؤكد أن دنيا سمير غانم المرشحة الأقوى للفوازير
GMT 10:44 2022 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
القائم بأعمال السفارة المغربية في بانجول يُسلم رسالة تعيينه لغامبيا
GMT 18:45 2022 الإثنين ,04 تموز / يوليو
جدل وسط مجلس النواب بسبب "إقحام الملك" في البرنامج الحكومي
GMT 07:32 2022 السبت ,05 شباط / فبراير
المكتب الوطني المغربي للسياحة ينهي جدل الشائعات بإعلان ضمان إستمرار رحلات ريان إير في المغرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر