ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
آخر تحديث GMT 14:27:32
المغرب اليوم -

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

طبق من اللحم (unsplash)
القاهرة - المغرب اليوم

تعد ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن وصفة مثالية لتقديم وجبة شهية خلال عيد الأضحى أو أي مناسبة خاصة، حيث تُطهى الضلوع بتتبيلة غنية من الأعشاب والبهارات وتُقدّم مع البطاطس والخضار أو الأرز والسلطة.

وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص

المقادير:

500 غرام أضلاع خروف

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ورقة غار

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة روزماري مجفف

نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1 كوب ماء

4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات

2 حبة جزر مقطعة دوائر

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 250° مئوية.

في وعاء، اخلطي الملح، الفلفل الأسود، الروزماري، الريحان وورق الغار.

أضيفي الزيت وقلّبي المكونات جيدًا.

ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى تتغطى بالكامل.

ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه.

أضيفي الماء والبطاطس إلى الصينية، وغطيها بورق القصدير، واستمري في الطهي على حرارة 250° مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضار.

قدّمي ضلوع اللحم ساخنة مع الأرز والسلطة حسب الرغبة.

قد يهمك أيضًا:  
 طاجين اللحم بالطماطم المغربي
 اللحمة المحمرة بالثوم

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

باريس - المغرب اليوم

GMT 03:59 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو

"الناتو "يدرس" المساهمة في ضمان حماية مضيق هرمز

GMT 07:13 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

سعر الذهب في المغرب اليوم الثلاثاء 27 يناير/ كانون الثاني 2026

GMT 08:20 2019 السبت ,16 شباط / فبراير

المغرب وصيفًا لبطل شمال إفريقيا لكرة اليد

GMT 01:40 2016 السبت ,24 كانون الأول / ديسمبر

عواصف ثلجية مذهلة تُوضح جنون تغير الطقس

GMT 18:09 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر

عبد الغني معاوي خارج حسابات الجيش الملكي

GMT 12:04 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

"دي بروين" يغيب عن ديربي مانشستر للإصابة

GMT 10:46 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

GMT 23:12 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

سعيد البوزيدي يعلن استقالته من المنتخب المغربي لكرة السلة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib