الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:38:55
آخر تحديث GMT 16:38:55
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
وزيرة الاقتصاد المغربية تكشف توجه المملكة لإدماج المؤثرين الرقميين ضمن المنظومة الضريبية
الرباط - المغرب اليوم
استعرضت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، توجهات وزارتها في إدراج تضريب مداخيل المؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي في المنظومة الضريبية، مؤكدة أنه تم في هذا الصدد إنجاز دراسة مقارنة لهذا التدبير اتضح ...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدكويكب بحجم الحوت الأزرق يمر بالقرب من الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
يستعد عشاق الفلك حول العالم لمتابعة حدث سماوي لافت، بعد قليل، مع اقتراب الكويكب المعروف باسم “2026 JH2” من الأرض، في مرور وصفه العلماء بأنه “قريب نسبياً” وفق المقاييس الفلكية، لكنه لا يشكل أي خطر على كوكبنا....المزيد
GMT 03:13 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
لافروف يدعو ممثل الأمم المتحدة للرد على اضطهاد الكنيسة الأرثوذكسية الأوكرانية
GMT 23:47 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
ترامب يسخر من الإعلام الأميركي بتصريحات نارية حول “استسلام إيران الكامل”
GMT 15:38 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
المسيّرات تربك المونديال والولايات المتحدة تستعد للمواجهة
GMT 01:10 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
المتحف المصري الكبير ينظم ملتقىً علمياً دولياً احتفالاً باليوم العالمي للمتاحف
GMT 06:14 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
وفاة مصاب بفيروس "هانتا" في ولاية كولورادو الأميركية
GMT 00:49 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
محمد رمضان يروج لأحدث أعماله الغنائية ويثير التفاعل عبر مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 01:42 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
الرئيس الإيراني يؤكد أن الحوار لا يعني الاستسلام ولن نتراجع عن حقوق شعبنا
GMT 01:51 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
كويكب بحجم الحوت الأزرق يمر بالقرب من الأرض
GMT 03:55 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 04 فبراير / شباط 2026
GMT 06:41 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 00:03 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 19 أغسطس /آب 2025
GMT 21:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:35 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
تعيين المغربية بشري حجيج نائبة لرئيس الاتحاد الدولي للطائرة
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 18:03 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 09:35 2022 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الفن وتهذيب السلوك والاخلاق
GMT 17:02 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو
الجمعية المغربية لحقوق الانسان تطالب بتشريح جثث المهاجرين الذين اقتحموا سياج مليلية
GMT 14:53 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
المراجعات الضريبية تواصل تأثيرها على النتائج المالية للشركات المغربية في البورصة
GMT 10:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:11 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الأماكن السياحية لقضاء شهر العسل في سويسرا
GMT 03:13 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
إصابة شخصٍ بفيروس "كورونا" المستجد في الناظور
GMT 12:47 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
الزوراء وهرسيد يفتتحان تصفيات كأس محمد السادس للأندية الأبطال
GMT 20:20 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
المنتخب التونسي لكرة اليد للصغار يتفوق على نظيره البرازيلي بنتيجة 26-25
GMT 15:33 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد المغربي يكشف عن موعد مباراة الوداد ضد الدفاع الجديدي
GMT 07:32 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
مدينة زويل تستقبل وفدين من جامعة يوتا الأميركية
GMT 22:43 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تصويّرُ العروسيّن غيّر التقليّدي الأحدث والأفضل
GMT 07:55 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
"فيات كرايسلر" تستدعي حوالي 500 ألف شاحنة حول العالم
GMT 00:09 2024 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
الأمن المغربي يُعلن إحباط مُحاولة هجرة جماعية نحو مدينة سبتة الخاضعة لإسبانيا
GMT 19:20 2023 الجمعة ,10 آذار/ مارس
بورصة البيضاء تستهل التداول بارتفاع طفيف
GMT 03:31 2023 السبت ,18 شباط / فبراير
المنتخب الوطني لكرة القدم النسوية يفوز على سلوفاكيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر