الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:31:43
آخر تحديث GMT 11:31:43
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
برنت يقفز 5% بعد حديث ترامب عن استمرار الضربات على إيران
واشنطن - المغرب اليوم
قفزت أسعار النفط بنحو 5 دولارات خلال التعاملات المبكرة الخميس، بعد أن صرح الرئيس دونالد ترامب بأن الولايات المتحدة ستواصل ضرباتها على إيران بما في ذلك أهداف الطاقة والنفط خلال الأسابيع القليلة المقبلة، دون أن يلتز...المزيدريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
القاهرة - المغرب اليوم
انطلقت فعاليات الدورة الـ 15 من مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية في أجواء احتفالية استثنائية داخل معبد الأقصر، بمشاركة عدد كبير من نجوم وصنّاع السينما من مصر ومختلف دول القارة الإفريقية، وجاء أبرز الحضور: يسرا، محم...المزيدانطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
نيويورك - المغرب اليوم
انطلقت مهمة Artemis II mission بنجاح، حاملة أربعة رواد فضاء في رحلة تاريخية تُعد الأولى من نوعها منذ عقود، في خطوة جديدة نحو إعادة البشر إلى القمر تمهيدًا لإنشاء وجود دائم عليه.وجرى الإطلاق من Kennedy Space Center وسط أجواء من الترق...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 20:39 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
كالاس تدعو لتوسيع أسبيدس لحماية الملاحة وفتح مضيق هرمز
GMT 15:20 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
محمد صلاح يزين قائمة أفضل 10 أجنحة في القرن الـ21
GMT 14:04 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الكشف عن اللغز الجيني وراء الإصابة بالتوحد
GMT 14:55 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
رامي صبري يوجه رسالة دعم لـ داليا مبارك بعد تراجعها عن الاعتزال
GMT 04:08 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
عراقجي يحذر من أي تحركات داخل مجلس الأمن الدولي بشأن هرمز
GMT 14:00 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
انطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
GMT 04:47 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
طهران تعمل مع سلطنة عُمان على وضع "بروتوكول" للملاحة في مضيق هرمز لما بعد الحرب
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 07:39 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
استعدي لرمضان بخطة تنظيف المنزل الشاملة
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 15:48 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:52 2021 الإثنين ,04 تشرين الأول / أكتوبر
أجمل الأماكن السياحية لقضاء شهر العسل في اسبانيا
GMT 10:52 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 فبراير / شباط 2026
GMT 13:26 2023 الخميس ,29 حزيران / يونيو
شولتس يؤكد أن الاستخبارات الألمانية فوجئت بتمرد "فاغنر"
GMT 19:04 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
الصين تُعلن عن نجاح أول عملية إطلاق إلى الفضاء في عام 2023
GMT 12:23 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
كلير وايت كيلير تودّع دار جينفشي
GMT 21:05 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
بدر بانون يؤكد لـ "المغرب اليوم" أن فرحة الهدف الرابع أمام الوداد لا توصف
GMT 04:35 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
مُصمّمة الأزياء هانا وايلاند تُعيد التصميم الداخلي لمنزلها في لندن
GMT 11:16 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
الأولمبي المغربي يتعادل مع مضيفه المنتخب الغامبي الثلاثاء
GMT 10:38 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
دراسة مهمة تكشف أن أحد اختبارات الدم يتنبأ بمرض السكري قبل حدوثه
GMT 22:12 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
النجم دروغبا يخطط لاعتزال كرة القدم خلال العام المقبل
GMT 23:59 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
الجنيه المصري يواصل الارتفاع أمام الدولار الأميركي
GMT 07:45 2024 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
مجلس النواب المغربي يُصادق بالأغلبية على مشروع يقضي بتغيير القانون المحدث للأكاديميات الجهوية للتربية والتكوين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر