الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:27:41
آخر تحديث GMT 14:27:41
حضري "السليق السعودي" في الولائم الرمضانية بهذه الخطوات
السليق السعودي
الرياض - المغرب اليوم
يعد "السليق السعودي" طبقًا ذي أهمية كبيرة عند أهل الطائف في السعودية، إذ إنه من أشهر الأطباق هناك، ويتكون من الرز المسلوق مع اللبن أو الحليب، ويوضع على اللحم أو الدجاج، ويعتبر وجود مثل هذا الطبق من أهم عادات الكرم عند أهل الخليج وخاصة السعوديين، ويصنف السليق ضمن قائمة المأكولات التراثية التي تُحضرفي المناسبات والولائم بقوة، كما ترغب معظم الفتيات المقبلات على الزواج بتعلمها، عدا عن أن هذا الطبق فيه فوائد غذائية مذهلة.
مقادير السليق السعودي
دجاج مقطع أو صدور الدجاج
2كوب رز مصري قصير
دجاجة متوسطة مقطعة
حبتان بصل مقطع حلقات
معجون طماطم +مكعب ماجي
عود قرفة
حبات هيل
3حبات مستكة
كوب حليب بودرة+علبة قشطة
خطوات التحضير
1-يسلق الرز جيدًا على نار هادئة مع إضافة البهارات الصحيحة
2-كلما جفت ماء الرز نضيف عليه ماء ليطبخ أكثر ويصبح شبه مهروس ونتركه على النار 40 دقيقة
3-نخلط الحليب البودرة مع القشط والملح جيدًا ونضيفه للرز بعد أن تجف ماؤه ونحرك جيدًا حتى يمتزج الحليب مع الأرز لدقيقتان ثم يرفع عن النار
4-لتحضير الدجاج: نضع الدجاج في الماء على النار ويغلي لتنشف ماؤه
5-نضيف عليه البصل وملعقتان زيت ونحركه ليذبل البصل
6-نضيف معجون الطماطم وملعقة بهارات وليمون مطحون
7- عندما ينضج الدجاج نرفعه من القدر
8-يوضع السليق في طبق التقديم وفوقه الدجاج ونضع القليل من السمن الذائب والساخن ويقدم.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيك"إيني" الإيطالية تعلن عن اكتشاف ضخم للغاز قبالة سواحل مصر
روما - المغرب اليوم
أعلنت إيني عن اكتشاف غاز كبير في بئر الاستكشاف "دينيس دبليو 1" ضمن امتياز التمساح قبالة سواحل شرق البحر الأبيض المتوسط في مصر. وتشير التقديرات الأولية إلى احتواء الموقع على نحو تريليوني قدم مكعبة من الغاز و130 مل...المزيدسعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة مؤثرة من والده
الرباط - المغرب اليوم
احتفل الفنان المغربي سعد لمجرد بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية دافئة، حيث حرص والده الفنان البشير عبده على تهنئته بكلمات مؤثرة عبر حسابه الرسمي على منصة إنستغرام. ونشر البشير عبده صورة تجمعه بزوجته الفنانة نزهة الرك...المزيدمهمة أرتيميس 2 تبدأ رحلة تاريخية حول القمر وتحطم رقمًا قياسيًا
واشنطن - المغرب اليوم
بدأ رواد الفضاء في مهمة "أرتيميس 2" رحلتهم حول القمر، في مهمة غير مسبوقة تتيح لهم مشاهدة الجانب البعيد من القمر، في خطوة تمثل مرحلة جديدة في استكشاف الفضاء. وسجل طاقم"أرتيميس 2" رقما قياسيا جديدا، بعدما تجا...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 07:07 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
بسمة تتألق بإطلالات ربيعية جريئة بألوان زاهية وتصاميم عصرية
GMT 07:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 11:54 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
فانس يؤكد هشاشة اتفاق وقف إطلاق النار مع إيران وترامب يتطلع لإحراز تقدم
GMT 00:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
كتائب "حزب الله" في العراق تعلن إطلاق سراح الصحافية الأميركية شيلي كيتلسون وتطالبها بمغادرة البلاد
GMT 14:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد الاتفاق مع إيران ويهدد برسوم على موردي السلاح وطهران تؤكد السيطرة على مضيق هرمز ودعم محور المقاومة
GMT 04:12 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
مدير الاستخبارات الأميركية يكشف عن عملية تضليل لإرباك القوات الإيرانية وإنقاذ الطيارين
GMT 05:44 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
مركب دوائي جديد يبطئ نمو سرطان القولون والكبد عبر استهداف بروتينات محددة
GMT 06:04 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
محمد رمضان يُثير الجدل بشأن مشاركته في دراما رمضان المقبل
GMT 01:36 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شهباز شريف يعلن اتفاق وقف إطلاق نار فوري بين الولايات المتحدة وإيران بوساطة باكستانية
GMT 02:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
مهمة أرتيميس 2 تبدأ رحلة تاريخية حول القمر وتحطم رقمًا قياسيًا
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:12 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تبدو مرهف الحس والشعور
GMT 21:27 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
فيلم "الوحش الغاضب" يُعرض على "طلقة هندي"
GMT 08:10 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
المغربية كريمة غيث تشارك في "ذي فويس" للمرة الثانية
GMT 03:11 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
عبد الرزاق العكاري يؤكد ضرورة إحياء الرياضة المدرسية
GMT 11:47 2021 الخميس ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مهدي فولان يوجه رسالة رومانسية لزوجته بمناسبة عيد ميلادها
GMT 03:19 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
تعرف على الفرق بين الحجر الصحي والعزل الذاتي لمواجهة"كورونا"
GMT 05:53 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
"الرفوف " لمسة من العملية والجمال في منزلك
GMT 22:20 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
هند رضا تُحاور رامي صبري على إذاعة "نجوم Fm "
GMT 09:09 2024 الخميس ,14 آذار/ مارس
حالة الطقس في المغرب اليوم الخميس 14مارس/ آذار 2024
GMT 09:20 2023 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
توقعات الأبراج اليوم الأحد 24 ديسمبر/ كانون الأول 2023
GMT 10:42 2023 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
مشروع قانون المالية لسنة 2024 في المغرب يفرض الضريبة الداخلية على الأجهزة المستهلكة للطاقة
GMT 10:11 2022 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الأغلبية تُشيد بمشروع مالية 2023 و"البام" يُطالب برفع الضريبة على المحروقات
GMT 08:11 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
مقتل سبعة أشخاص و فقدان 200 آخرين إثر انهيار سد في البرازيل
GMT 09:05 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
حكاية اللورد ستانلي أول مدير لحديقة الحيوان في الجيزة
GMT 07:35 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
متطوعون يتبرعون بأكياس دم في مدينة مراكش
GMT 19:17 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
سباستيان كو يصرح "يجب خلق هياكل آمنة للرياضيين من المنشطات"
GMT 17:47 2015 الإثنين ,25 أيار / مايو
خشب الأرز لتصميم حدائق أنيقة وجميلة في خطوات سهلة وبسيطة
GMT 23:09 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير
المغرب التطواني يحسم ديربي الشمال على حساب جاره اتحاد طنجة
GMT 09:11 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
إصدار تأشيرة عبور مجانية في قطر لمسافري "الترانزيت"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر