الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:03:55
آخر تحديث GMT 16:03:55
يخني بطاطس.. الوصفة الأصلية
يخني بطاطس.. الوصفة الأصلية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير :
لحم راس عصفور: 600 غراماً (مقطع)
البطاطا: 4 حبات (مقطعة مكعبات ومقلية)
الثوم: 5 فصوص (مهروس)
كزبرة يابسة: ملعقتان صغيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
الماء: كوبان
ورق غار: 2 ورقة (لسلق اللحمة)
هيل: 5 حبات (لسلق اللحمة)
الزيت النباتي: قليل (للقدحة)
طريقة التحضير
1. اسلقي اللحمة لمدة 45 دقيقة بإضافة حب الهيل وورق الغار.
2. صفّي اللحمة مع الاحتفاظ بماء سلق اللحمة.
3. في طنجرة على النار ضعي اللحمة المسلوقة والبطاطا المقلية وصبي ماء سلق اللحمة مع إضافة كوبان من الماء عليهم.
4. رشي الملح والفلفل الأسود. ودعي اليخني على النار لمدة 10 دقائق.
5. في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي اقدحي الكزبرة الناشفة مع الثوم المهروس لمدة دقيقتين ثم أضيفيهما ليخني البطاطا وحركي حتى تتوزع القدحة. قدمي يخني البطاطا مع الأرز الأبيض المفلفل.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
إدارة ترامب لا تتعجل تمديد هدنة الرسوم الجمركية مع الصين
واشنطن - المغرب اليوم
قالت إدارة الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إنها 'لا تتعجل' في تمديد هدنة الرسوم الجمركية وتجارة المعادن الحيوية مع الصين، والتي تنتهي في نوفمبر، مشيرة إلى أن هناك وقتًا لتجديدها خلال اجتماعات لاحقة هذا العا...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدغوغل تقود توسعًا ضخمًا في الذكاء الاصطناعي من خلال بناء مراكز بيانات عملاقة
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت شركة غوغل عن خطط توسع واسعة النطاق في مجال الذكاء الاصطناعي، تشمل إنشاء مراكز بيانات ضخمة لتعزيز قدراتها في معالجة البيانات وتطوير تقنيات الذكاء الاصطناعي المتقدمة. ويأتي هذا التوسع في إطار سعي الشركة للحفا...المزيدالكنيست الإسرائيليّ يُسرّع تمرير قانون لإدارة آثار الضفة الغربية
الضفة الغربية - المغرب اليوم
تسعى لجنة التربية والثقافة والرياضة في الكنيست الإسرائيليّ، للإسراع في تمرير مشروع قانون، يهدف إلى إرساء المسؤولية المباشرة لإسرائيل عن الآثار في الضفة الغربية، وهو ما يعتبر بمثابة ضم فعلي. ويهدف مشروع القانون، ...المزيد
GMT 08:46 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
أبو الغيط يرفض فتح ممثلية لأرض الصومال في القدس ويؤكد دعم وحدة الصومال وسيادته
GMT 23:20 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
الأمم المتحدة تؤكد دعمها لحرية الإعلام بعد هجمات الاتحاد الأوروبي على الصحفيين الروس
GMT 09:47 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
الحرس الثوري الإيراني يهدّد بتوسيع الحرب خارج المنطقة في حال تكرار هجوم أميركي
GMT 10:26 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
خطبة يوم عرفة 1447هـ تصل إلى العالم بـ35 لغة عبر المنصات الرقمية لتعزيز رسالة الإسلام الوسطية
GMT 05:30 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
خطوات ذكية لتنظيف المنزل وتجهيزه قبل ارتفاع درجات الحرارة
GMT 03:55 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 04 فبراير / شباط 2026
GMT 06:41 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 00:03 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 19 أغسطس /آب 2025
GMT 21:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:35 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
تعيين المغربية بشري حجيج نائبة لرئيس الاتحاد الدولي للطائرة
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 18:03 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 09:35 2022 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الفن وتهذيب السلوك والاخلاق
GMT 17:02 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو
الجمعية المغربية لحقوق الانسان تطالب بتشريح جثث المهاجرين الذين اقتحموا سياج مليلية
GMT 14:53 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
المراجعات الضريبية تواصل تأثيرها على النتائج المالية للشركات المغربية في البورصة
GMT 10:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:11 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الأماكن السياحية لقضاء شهر العسل في سويسرا
GMT 03:13 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
إصابة شخصٍ بفيروس "كورونا" المستجد في الناظور
GMT 12:47 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
الزوراء وهرسيد يفتتحان تصفيات كأس محمد السادس للأندية الأبطال
GMT 20:20 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
المنتخب التونسي لكرة اليد للصغار يتفوق على نظيره البرازيلي بنتيجة 26-25
GMT 15:33 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد المغربي يكشف عن موعد مباراة الوداد ضد الدفاع الجديدي
GMT 07:32 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
مدينة زويل تستقبل وفدين من جامعة يوتا الأميركية
GMT 22:43 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تصويّرُ العروسيّن غيّر التقليّدي الأحدث والأفضل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر