الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:22:08
آخر تحديث GMT 20:22:08
طاجن اللحم بالحمص المغربي
طاجن اللحم بالحمص المغربي
القاهرة - المغرب اليوم
المكونات
كيلو لحم بالعظم
3 حبات طماطم مبشورة
2 ملعقة صلصله طماطم
بصلة متوسطة
ملعقة خل
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة
بودرة حبهان
سمن
كوب حمص مسلوق
3 ملاعق ثوم مفروم
حزمة كزبرة خضراء مفرومة
طريقة الطهي
نحمر قطع اللحم فى قليل من السمن، ثم نضيف قليلا من الماء والتوابل ونتركه ينضج على نار هادئة.
نحمر البصل المبشور حتى يصفر، ثم نضيف الكزبرة المفرومة مع الثوم المبشور.
قبل أن يتغير لون البصل والثوم نضيف الطماطم والصلصة مع الخل والحمص المسلوق.
نجهز الطاجن بوضع نصف مقدار الصلصة فى القاع ثم إضافة اللحم ويغطى بباقى مقدار الصلصة.
ندخل الطاجن فى الفرن ويغطى بورق "الألومنيوم" وبعد 30 دقيقة نرفع ورق "الألومنيوم" لتحمير الوجه.
تقدم مع الأرز الأبيض بالشعرية.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
تحذيرات من تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على الأسواق والتضخم
واشنطن ـ المغرب اليوم
دفعت التقارير بشأن احتمال التوصل إلى اتفاق بين الولايات المتحدة وإيران المحللين إلى تقييم تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على أسعار النفط والتضخم وأسواق الأسهم، وسط إجماع واسع على أن التأثير سيكون كبيرًا لكنه غير متساو...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدميتا تعلن عن اشتراكات مدفوعة بميزات حصرية في فيسبوك وإنستغرام وواتساب
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة ميتا Meta، عن توسيع استراتيجيتها في خدمات الاشتراك المدفوعة، عبر إطلاق خطط اشتراك استهلاكية جديدة على مستوى العالم لتطبيقاتها الرئيسية إنستجرام وفيسبوك وواتساب، إلى جانب بدء اختبار باقات جديدة موجهة للش...المزيد
الصحة العالمية تؤكد ارتفاع حالات ”هانتا” لـ 13 إصابة بسبب طول فترة حضانة الفيروس
جنيف - المغرب اليوم
GMT 19:55 2026 السبت ,30 أيار / مايو
واشنطن تنهي مهمة توم باراك مبعوثاً إلى سوريا وتؤكد استمرار دوره في ملفات دمشق وبغداد
GMT 20:05 1970 السبت ,30 أيار / مايو
حجاج بيت الله الحرام يختتمون المناسك بطواف الوداع والسعودية تبدأ مرحلة تفويج المغادرين
GMT 16:48 2026 السبت ,30 أيار / مايو
إدغار موران الفيلسوف والمفكر الفرنسي صاحب «الفكر المركّب»، يتوفى عن عمر يناهز 105 أعوام وماكرون أول المعزين برحيله والمشيدين بخصاله
GMT 20:22 2026 السبت ,30 أيار / مايو
استهداف محطة زابوريجيا النووية بمسيّرة يثير مخاوف جديدة من مخاطر التصعيد
GMT 16:35 2026 السبت ,30 أيار / مايو
إلغاء جميع حفلات محمد رمضان في الولايات المتحدة دون توضيح رسمي للأسباب
GMT 09:52 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
سفارة المملكة العربية السعودية لدى مصر تعرب عن خالص تعازيها في حادث قطار مرسى مطروح
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 20:26 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
سر رفض الأهلى المصري الحديث نهائيا عن صفقة المغربي بدر بانون
GMT 06:23 2020 الإثنين ,10 آب / أغسطس
مواقيت الصلاة في الرباط اليوم الأثنين 10-8-2020
GMT 15:12 2020 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ملك المغرب والرئيس التونسي يؤكّدان على التعاون في مواجهة وباء “كورونا”
GMT 00:14 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
التكناوتي يغيب عن الملاعب لثلاثة أسابيع
GMT 08:59 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
اعتقال شبكة إجرامية انتحلت صفة فرقة أمنية للنصب على المواطنين في الدار البيضاء
GMT 08:09 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
جبال الألب المكان الأكثر جذبًا للسيّاح لهواة التزلج
GMT 09:39 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
الفيروسات قادرة على إصابة الأميبا والبكتريا وتُسبب الأمراض
GMT 20:28 2017 الإثنين ,27 شباط / فبراير
الاتحاد البحريني لكرة القدم يفتح مدرجات نهائي الكأس مجانًا
GMT 22:37 2014 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على الطريقة الصحيحة لوضع كريم الأساس على الوجه
GMT 00:10 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس
"فور سيزونز بيروت" من افضل 5 فنادق في لبنان
GMT 15:12 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
حالة من الغموض تسيطر على أولى حلقات مسلسل "الهيبة"
GMT 13:33 2025 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
لوكا مودريتش يحدد موعد اعتزاله كرة القدم نهائياً
GMT 17:47 2023 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
لقاء يدرس سبل الارتقاء بالمؤسسات التعليمية في فاس
GMT 13:51 2022 الجمعة ,07 كانون الثاني / يناير
البوليساريو في البرلمان الفرنسي لكن الحكومة تتمسك بموقفها من نزاع الصحراء
GMT 02:37 2021 الإثنين ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
تغير لون مياه الشرب يقلق سكان مدينة خريبكة المغربية
GMT 01:20 2021 السبت ,22 أيار / مايو
روسيا تستهل مشوارها في بطولة العالم لهوكي الجليد بالفوز على التشيك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر