الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 13:32:22
آخر تحديث GMT 13:32:22
شوربة البطاطس بعيش الغراب
شوربة البطاطس بعيش الغراب
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
1/2 كجم بطاطس - مقطعة أصابع
150 جم عش الغراب - شرائح
2 بصل أحمر - متوسطة، مفرومة
4 بقدونس - عيدان، مفروم
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ورق لاورا
3 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب كريمة لباني
ورقة بصل - أو بقدونس، مفروم للتزيين
ملح وفلفل
طريقة الطهى
1- يشوح البصل والمشروم في الزبد في إناء عميق على نار هادئة حتى يتغير لون المشروم ويصير البصل لينًا.
2- تضاف المرقة وورق لورا والزعتر إلى الإناء حتى تغلى. تضاف البطاطس وتقلب جيدًا. تخفض النار وتترك لمدة نحو 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
3- تزال ورقة اللاورا وتقلب محتوىات الإناء في الخلاط وتضرب حتى تصير الشوربة متجانسة مثل الكريمة.
4- تعاد الشوربة إلى الاناء وتضا ف الكريمة وتوضع على النار حتى تغلى. تتبل بالملح والفلفل. يضاف مزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة السمك. تقدم ويضاف البقدونس المفروم أو ورق البصل المفروم على السطح.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
إيران تطرح شروطًا جديدة لعبور مضيق هرمز وسط توترات إقليمية
طهران ـ المغرب اليوم
قال كاظم جلالي، سفير إيران لدى موسكو، الاثنين، أن مضيق هرمز سيُفتح، لكن وفق شروط جديدة ستضعها إيران وعُمان، بما في ذلك رسوم عبور. وأدت الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران إلى انخفاض كبير في تدفقات النفط عبر المض...المزيدأحمد سعد ينطلق في جولة غنائية بأميركا وكندا 11 يونيو / حزيران
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد لإحياء أولى حفلات جولته الغنائية في الولايات المتحدة وكندا يوم 11 يونيو الجاري، حيث يلتقي جمهوره في مدينة سيلفر سبرينج بولاية ماريلاند الأمريكية، ضمن سلسلة من الحفلات التي يقدم خلالها مجموعة ...المزيد"أبل" تطلق ميزة جديدة تتيح للآباء التحكم عن بُعد في هواتف أطفالهم
واشنطن ـ المغرب اليوم
أطلقت شركة أبل الأمريكية حزمة برمجية متطورة غير مسبوقة تضع حداً لمخاوف الأسر بشأن إدمان الهواتف الذكية وتصفح المحتوى غير الآمن لعام 2026.وأكد تقرير نشره موقع 'تك كرانتش' (TechCrunch) التقني العالمي، أن أبل أدرجت ضمن نظ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - المغرب اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 13:32 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 01:49 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
خسائر فادحة تضرب قطاع التعليم الفلسطيني منذ 7 أكتوبر ارتفعت إلى21 ألف شهيد و179 مدرسة مدمرة
GMT 02:56 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
قاليباف يفضل الدبلوماسية لكنه يؤكد امتلاك خيارات أخرى أقوى
GMT 22:03 1970 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
القيادة المركزية الأميركية تعلن تنفيذ ضربات دفاعية ضد أهداف إيرانية رداً على إسقاط مروحية أباتشي
GMT 04:26 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مباحثات مصرية مع السعودية والإمارات لبحث الأمن الإقليمي
GMT 04:37 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
عودة مرتقبة لكاظم الساهر بحفلات ومشروعات فنية جديدة
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 05:37 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الإثنين 01 يونيو/ حزيران 2026
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:47 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 25 مارس / أذار 2026
GMT 22:08 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
بوتين يكشف طلب ترامب تقديم تنازلات في ألاسكا ويؤكد استعداد روسيا لاتفاق سلام مع أوكرانيا
GMT 11:08 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
زمن خطف شعب العراق انتهى
GMT 08:28 2023 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
حالة الطقس في المغرب اليوم الثلاثاء 8 أغسطس / آب 2023
GMT 21:41 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
"مومو" وفريقه يسدلون الستار على تجربة الحجر الصحي
GMT 02:33 2024 الأحد ,07 إبريل / نيسان
أبرز صيحات أقراط ذهب لإطلالة عيد الفطر 2024
GMT 16:37 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
تأخير انطلاق الدوري المغربي يُربك تحضيرات الجيش الملكي
GMT 00:46 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
لمسات ثلاثية الأبعاد مستوحاة من الطبيعة تجعل الحمام ينبض بالحياة
GMT 07:26 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
الأمن الفيدرالي الروسي يحبط مخططا إرهابيا أوكرانيا لتفجير قطار ركاب ويعتقل المنفذ
GMT 18:48 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
مكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
GMT 19:40 2024 الأحد ,12 أيار / مايو
الرجاء الرياضي يكتسح حسنية أكادير برباعية ويتأهل إلى نصف نهائي كأس العرش
GMT 20:12 2022 الإثنين ,24 كانون الثاني / يناير
هل أوشك "أبو علي بوتين" على إطلاق القذيفة الأُولى لبدء الحرب على أوكرانيا؟
GMT 14:27 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
الطاوسي مرشح لمواجهة الرجاء في دوري الأبطال
GMT 16:17 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
أحمد حسن يُؤكِّد أنّ الجزائر أفضل المنتخبات العربية في "الكان"
GMT 07:04 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
أسراب من "الدبابير القاتلة" تغزو آسيا وتُهدّد بريطانيا بـ"لدغة واحدة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر