شاكيرا تطرح أغنية كأس العالم 2026 في 14 مايو الاتحاد الأوروبي يعلن حزمة دعم بقيمة 160 مليون يورو لمساندة اللاجئين في الأردن ريال مدريد يفتح تحقيقاً تأديبياً ويقرر إيقاف فالفيردي وتشواميني وخصم جزء من راتبهما شركة الخطوط الجوية الكويتية تعلن استئناف الرحلات الجوية إلى مطار سفنكس الدولي في الجيزة الأحد المقبل الشرطة الألمانية تفرض طوقاً أمنياً بعد إحتجاز رهائن داخل بنك في مدينة شينزيج الاشتباه بإصابة بريطاني ثالث بفيروس هانتا بعد تفشي العدوى على متن سفينة سياحية في جنوب الأطلسي غارة إسرائيلية تقتل مسعفاً في جنوب لبنان «الدفاع الإماراتية تعلن أن الدفاعات الجوية تتصدى لصواريخ ومسيّرات إيرانية انتقال فيروس هانتا عبر السعال والعطس يثير تساؤلات علمية حول طرق العدوى محكمة اتحادية أميركية تقضي برفض رسوم ترمب الجمركية العالمية الجديدة

أخر الأخبار

سمبوسك بالجبنة البيضاء

GMT 21:34 2014 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - سمبوسك بالجبنة البيضاء

سمبوسك بالجبنة البيضاء

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
للحشوة:
½ كغ جبنة بيضاء حلوة
4 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعماً
للسمبوسك:
2 رقاقة عجين فيلو (بقلاوة)
100 غ نشاء الذرة + كمية اضافية للرش
500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
للحشوة:
نبشر قطع الجبنة في وعاء، ثم نضيف البقدونس و نحرك.
للسمبوسك:
نغطي رقائق العجين بقطعة قماش مبللة أثناء العمل.
نفرد رقاقة عجين و ننثر القليل من نشاء الذرة تحتها و ننثر عليها القليل من الماء لكي لا تجف.نقطع الرقاقة بشكل مساطر طولية بعرض 3 سم و نضع ملعقة صغيرة من الحشوة في بداية كل مستطيل.نلف المستطيلات على شكل مثلث و ندهن نهاية العجينة بالماء بواسطة فرشاة لتسهيل عملية الاغلاق ثم نغمس قطع السمبوسك بنشاء الذرة و نضعها في طبق. نكرر هذه العملية على رقاقة العجين الأخرى.
نقلي قطع السمبوسك بالزيت النباتي حتى تصبح بلون ذهبي مقرمش ثم نصفيها و نضعها في طبق تقديم ونزينه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمبوسك بالجبنة البيضاء

سمبوسك بالجبنة البيضاء

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النمو الاقتصادي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان إياد نصار

القاهرة ـ المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

اضطراب النوم

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - المغرب اليوم