الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:14:20
آخر تحديث GMT 12:14:20
سلطة الباذنجان المشوي
سلطة الباذنجان المشوي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
2 حبة كبيرة باذنجان
نصف كوب خل
نصف كوب عصير ليمون
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
2 فص ثوم مهروس
نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء مفرومة (حلوة)
نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة (حلوة)
حبة كبيرة فليفلة صفراء مفرومة
حبة كبيرة خيار مفرومة
حبة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
كأس معكرونة مسلوقة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي
نضع حبات الباذنجان عل نار متوسطة لتشوى لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر إلى أن تنضج.
نقشر الباذنجان وهو ساخن ونضعه على لوح التقطيع
نأتي بسكين حادة ونفرم الباذنجان إلى قطع صغيرة جدا
نضع الباذنجان في طبق عميق ونضيف المكونات (الخل، البصل، الثوم ، الليمون، الفليفلة ، الخيار ، الطماطم ، الملح والكمون ) وحتى لاتهرس حبات الباذنجان نقوم بتقريب المكونات منها دون دمجها أو دمجها بحذر.
يمكن إضافة المعكرونة المسلوقة إلى الطبق حسب الرغبة.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ترامب يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز وتوسيعه ليشمل نطاقًا أوسع
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز، في إطار الجهود الأمريكية الرامية إلى تأمين الملاحة البحرية في واحد من أهم الممرات الاستراتيجية للطاقة العالمية، وسط توترات متصا...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيدنجاح التحام مركبة الشحن الصينية "تيانتشو-10" بمحطة "تيانقونغ" الفضائية
بكين - المغرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء المأهول الصينية نجاح التحام مركبة الشحن “تيانتشو-10” بمحطة الفضاء الصينية “تيانقونغ”، بعد وصولها إلى المدار في مهمة تهدف إلى تزويد المحطة بالإمدادات والمعدات اللازمة للطاقم الفضائي. ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي تكشف مبكرًا خطر الفشل القلبي بدقة عالية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 03:48 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
إليسا تلهم المرأة العصرية بإطلالات كلاسيكية تجمع القوة والرقي
GMT 23:17 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
مستشار المرشد الإيراني يوجه رسالة شديدة اللهجة إلى ترامب
GMT 05:12 1970 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تصعيد عسكري متواصل جنوب لبنان والأمم المتحدة ترصد قصفاً متبادلاً وسط تحذيرات إسرائيلية بإخلاء مناطق حدودية
GMT 05:21 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
بغداد تنفي وجود أي قوات أو قواعد غير مصرح بها وتؤكد استمرار عمليات التفتيش في المناطق الصحراوية
GMT 11:01 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
أحمد عز يتحدث عن أسباب موافقته على فيلم "The Seven Dogs" مع كريم عبد العزيز
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 11:38 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في كانون الأول 2024
GMT 11:58 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
حسام حسني يحلّ ضيفًا على برنامج "من غير سياسة" الإذاعي
GMT 10:54 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
روسيا تعلن تلقيها طلبات للحصول على مليار جرعة من لقاح "سبوتنيك" المضاد لفيروس "كورونا"
GMT 11:16 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
والدة المُعتقل الزفزافي تتعرّض لكسر في العمود الفقري بعد إصابتها بالسرطان
GMT 12:08 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في كانون الأول 2024
GMT 15:29 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 07:24 2023 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
هزة أرضية تضرب منطقة الحدود بين تركيا وسوريا
GMT 21:13 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
«تيز ذا لو» يفوز بسباق بلمونت ستيكس
GMT 00:22 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
الخرافي والجريوي والمطوع أبطال الموسم في الفروسية
GMT 13:49 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"الرجاء" يواجه "الترجي التونسي" في السوبر الإفريقي
GMT 16:21 2014 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
العثور على جثة الفرنسية المختفية في إقليم أوسرد المغرب
GMT 15:28 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
توماس باخ يُشير إلى أن "أولمبياد 1992" قدمت برشلونة جديدة للعالم
GMT 11:37 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
موعد والقناة الناقلة لمباراة مصر وسلوفينيا اليوم في كأس العالم لكرة اليد
GMT 00:12 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو
معرض للنساء القرويات لتشجيع المبادرات الاقتصادية والتعريف بخصوصيات منطقة المضيق
GMT 11:44 2022 الأربعاء ,12 كانون الثاني / يناير
السفير الياباني في الرياض يشارك وزوجته في رقص الدبكة بالزي السعودي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر