سبرينغ رولز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

المكوّنات

عجينة سبرينغ رولز - علبة
شوكولاتة سوداء - 200 غرام
كريمة طازجة - 200 غرام
سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
زبدة فول سوداني - 3 ملاعق كبيرة
للصق السبرينغ رولز:
دقيق - ملعقة كبيرة
ماء - ملعقة كبيرة
للقلي:
زيت نباتي - ملعقة أكتيفراي

طريقة العمل

1- قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.
2- في قدر صغير، أسكبي الكريمة وضعيها على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثمّ أسكبيها فوق الشوكولاتة.
3- حرّكي قليلاً ثمّ أضيفي زبدة الفول السوداني والسكر وحرّكي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.
4- أخلطي الماء والدقيق في وعاء صغير.
5- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الشوكولاتة وسط كلّ رقاقة سبرينغ رول.
6- إثني أطراف العجينة ولفّيها بتأنّ ثمّ ادهني أطرافها بمسحوق الدقيق والماء لتلتصق.
7- أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
8- ضعي قطع السبرينغ رولز في شبكة الوجبات الخفيفة من أكتيفراي سناكينج واسكبي الزيت فوقها. أطهيها لمدة 5 دقائق.