وفاة الفنان الجزائري عبد المجيد مسكود بعد صراع مع المرض روسيا تعلن السيطرة على نيكولايفكا في دونيتسك استقالة وزير الصحة البريطاني وسط تصاعد الأزمة داخل الحكومة وفاة 33 شخصاً جراء الأمطار الغزيرة والعواصف في الهند العثور على الجثة الثانية للجنديين الأمريكيين المفقودين خلال مناورات «الأسد الإفريقي» في المغرب الجيش الإسرائيلي ينذر بإخلاء بلدات في البقاع وجنوب لبنان قبل ضربات محتملة كوبا تعلن نفاد مخزون الديزل والنفط وسط أزمة طاقة حادة سماع دوي انفجارات في كييف ومدن أوكرانية أخرى الإمارات تنفي الأنباء المتداولة بشأن زيارة رئيس وزراء إسرائيل النيابة العامة في باريس تُطالب بتشديد عقوبة السجن للرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي في قضية التمويل الليبي

أخر الأخبار

ريزوتو بالفطر

GMT 13:10 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

الرباط - المغرب اليوم

المقادير

- 1 كوب من الارز العادي القصير أو أرز الريزوتو مغسل ومصفّى جيّداً .
- 50 غرام من جبنة البارميزان المبروشة
- 60 غرام زبدة
- 50غرام او نصف كيلو من الفطر النباتي المنقوع في المياه الساخنة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 فص ثوم صغير
- ربع كوب من زيت الزيتون
- 2 مكعب مرقة الدجاج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- قطّعي الفطر النباتي المنقوع وأتركيه جانباً، وإحتفظي بماء النقع لإستخدامها لاحقاً.
2- ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم والفلفل الأسود وحرّكي جيّداً حتى تذبل المكوّنات.
3- أضيفي الارز على الزبدة والمكونات الأخرى وحرّكي جيّداً، ومن ثمّ أضيفي مرقة الدجاج عليه.
4- أضيفي الفطر على الارز وحرّكي جيّداً لمدّة ثلاث دقائق.
5- أضيفي ماء النقع الذي إستخدمته للفطر وحرّكي المزيج لمدّة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6- أخيراً أضيفي جبنة البارميزان وحرّكيها جيّداً، وقدّمي الطبق ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ المغرب اليوم

الفنان عمرو دياب

القاهرة - المغرب اليوم

محطة فضاء

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - المغرب اليوم

السكتات الدماغية

واشنطن - المغرب اليوم

نادين بفستان أسود مخملي

باريس ـ المغرب اليوم