رغيف معمر في الفرن
آخر تحديث GMT 09:38:27
المغرب اليوم -

رغيف معمر في الفرن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - رغيف معمر في الفرن

رغيف معمر في الفرن
الرباط - المغرب اليوم

المقادير

 

1. العجين

 

نصف كيلو دقيق أبيض

قليل من خميرة الخبز

ملح

ماء دافئ

ملعقة صغيرة سكر مطحون

 

2. الحشو

 

بصلة واحدة مفرومة

نصف كيلو صدر دجاج مقطع رقيق أو كفتة

فلفلتان مقطعين مكعبات صغيرة

جزرتان محكوكتين

زيتون أخضر مقطع

ملعقة كبيرة قزبور ومعدنوس

100 غرام فرماج محكوك

ملعقة كبيرة طماطم مركزة

كأس صغير أرز مسلوق أو شعرية الصينية مرطبة ومقطعة

زبدة

ضامة البنة

ملح ـ سكين جبير

التحميرة ـ فلفل أسود

زعفران

 

3. الطريقة

 
جن العجينة وتدليكه ثم تقطعيه كورات صغيرة وتركهم قليلًا

 

4. تحضير الحشوة
وضع البصلة مع الزيت في مقلاة وتحميرهم مع إضافة صدر دجاج مقطع رقيق أو كفتة، ثم بعد ذلك وضع الجزر والفلفل والقزبور والمعدنوس والزيتون، ثم الطهي جيدًا.
وبعد ذلك يتم الفرماج إلى شعرية صينية والانتظار حتى يبرد ثم يدهن بالزبدة مع ديال زيت ثم يوضع الحشو ثم يُطهى. وبعد ذلك تدهن بالزبدة وتوضع في الفرن.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رغيف معمر في الفرن رغيف معمر في الفرن



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

إطلالات النجمات الحوامل أناقة عصرية تجمع الراحة والفخامة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 13:15 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس

ترتيب جيد ببطولة الشبان لفئات نهضة بركان

GMT 05:37 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

استخدام فوانيس الإضاءة للحصول على جو رومانسي داخل المنزل

GMT 05:01 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل طريقة لتحقيق التوازن الهرموني من خلال التغذية السليمة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib