الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:41:53
آخر تحديث GMT 15:41:53
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
تحذيرات من تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على الأسواق والتضخم
واشنطن ـ المغرب اليوم
دفعت التقارير بشأن احتمال التوصل إلى اتفاق بين الولايات المتحدة وإيران المحللين إلى تقييم تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على أسعار النفط والتضخم وأسواق الأسهم، وسط إجماع واسع على أن التأثير سيكون كبيرًا لكنه غير متساو...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدميتا تعلن عن اشتراكات مدفوعة بميزات حصرية في فيسبوك وإنستغرام وواتساب
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة ميتا Meta، عن توسيع استراتيجيتها في خدمات الاشتراك المدفوعة، عبر إطلاق خطط اشتراك استهلاكية جديدة على مستوى العالم لتطبيقاتها الرئيسية إنستجرام وفيسبوك وواتساب، إلى جانب بدء اختبار باقات جديدة موجهة للش...المزيدبنسعيد يكشف خطة لتطوير القطاع الثقافي وتحسين الأوضاع الاجتماعية للفنانين المغاربة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن عددا من المشاريع المرتبطة بالمجال الثقافي كانت تعرف تأخرا، مفيدا أن وزارته عملت على تدارك الوضع بشكل تدريجي وتنفيذ عدد من التزامات الحكومة السابقة، مشيرا ...المزيد
الصحة العالمية تؤكد ارتفاع حالات ”هانتا” لـ 13 إصابة بسبب طول فترة حضانة الفيروس
جنيف - المغرب اليوم
GMT 06:02 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
زيلينسكي يتخوف من تعرضه لـ"طعنة في الظهر" من جانب الحلفاء
GMT 12:43 1970 السبت ,30 أيار / مايو
تصعيد عسكري متبادل بين إسرائيل وحزب الله وسط أوامر إخلاء واسعة في جنوب لبنان وتوسع العمليات البرية والغارات الجوية
GMT 15:41 2026 السبت ,30 أيار / مايو
الولايات المتحدة تعلن استعداد قواتها للتعامل مع أي تطورات تتعلق بإيران
GMT 12:33 2026 السبت ,30 أيار / مايو
أحمد عز يوجّه رسالة للجمهور السعودي بعد عرض 7 Dogs
GMT 03:59 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
"الناتو "يدرس" المساهمة في ضمان حماية مضيق هرمز
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 11:40 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مهم جدًا بالنسبة لك ومن الطبيعي أن تشعر بالقلق أو التوتر
GMT 20:49 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 07:00 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
مفتشو التعليم المغربي يرفضون تراجعات النظام الأساسي
GMT 14:46 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
مسجد لم يُرفع فيه الآذان يومًا في المغرب
GMT 11:09 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
الجامعة المصرية الصينية تشارك في فعاليات منتدى الطب الصيني
GMT 02:40 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
هيلي بالدوين تسرق الأنظار بشورت قصير باللون البيج
GMT 16:58 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير
السماعلي يدعو اتحاد الخميسات إلى تسوية وضعيته
GMT 22:41 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
صراع قوي على كؤوس الصخير والمرحومين العفو والعلوي
GMT 02:36 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
موعد وديتي منتخب مصر أمام روسيا والبرازيل استعدادا لكأس العالم
GMT 18:13 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
روما يسقط بثنائية على يد بارما في الدوري الإيطالي
GMT 08:10 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
مواكبة وزارة الداخلية المغربية للجماعات الترابية محور اجتماع عبر تقنية الاتصال
GMT 08:07 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 15:46 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
"كورونا" يجتاح "العدالة والتنمية" في القنيطرة ويضرب موظفًا ساميًا في البلدية
GMT 14:55 2020 الجمعة ,07 آب / أغسطس
كورونا تتسبب في إغلاق مستوصف في مكناس بعد تأكد إصابة أطر طبية
GMT 18:33 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
مقاهي مارتيل ترفض فتح أبوابها مجددا حتى بعد تخفيف الحجر في المغرب
GMT 16:25 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
إشبيلية في ضيافة ليفانتي في الدوري الإسباني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر