وزارة التجارة الجزائرية تروج بداية من شهر يونيو "فرينة" أخرى للأفران

أفرجت وزارة التجارة الجزائرية على مشروع تسويق نوع جديد من "الفرينة" لفائدة الأفران، وذلك بسعر 1800 دج للقنطار الواحد بداية من شهر يونيو/حزيران المقبل حيث أن هذا النوع خاص بصناعة مادة الخبز وليس لباقي الاستخدامات، وذلك لضمان عدم تحويل المادة الصافية والمدعمة من طرف الدولة إلى أغراض أخرى، إلى جانب المساهمة في التخفيف من فاتورة الاستيراد .
وحسب وزارة التجارة فإن منتوج "الفرينة" الجديد يحتوي على 70 بالمائة من الفرينة و30 بالمائة من "السميد"، بحيث سيستخدم فقط في صناعة مختلف أنواع الخبز ويوزع على المخابز وسيمكن هذا المنتوج من تخفيض أسعار بيع الخبز في السوق إلى حدود 7,5دج للخبز العادي بعد استفادة الخبازين من تخفيضات في سعر هذه المادة مايتيح لهم توفير 200دج للقنطار الواحد مقارنة بسعر الفرينة والتي يبلغ سعر القنطار منها 2000دج
يذكر أن هذا النوع من "الفرينة" سيروج من طرف مجمعي "سيم" و"لابال" بناء على طلب وزارة التجارة للبحث عن نوع خاص من الفرينة يوجه لانتاج الخبز فقط، ويكون بسعر معقول وله جودة تنافسية في السوق. ويذكرأيضاً أن سعر الخبز المدعم من طرف الدولة والمحدد بـ7,5دج بالنسبة للخبز العادي و8,5دج للخبز المحسن الذي لم يتغير منذ سنة 1996 إلا أن سعر هذه الأخيرة يباع بـ10دج في معظم مخابز الوطن .
من جهتهم طالب الخبازون بضرورة إعطائهم عينة من النوع الجديد للفرينة من أجل تجربتها في صناعة الخبز قبل الشروع في تزويدها خاصة أن هذا النوع من الفرينة ليست صافية 100 بالمائة لأن70 بالمائة منها الخبز عباربقايا السميد الذي كان يقدم كأعلاف للأبقار، وهذا ما أدى إلى رداءة منتوج الخبز في الجزائر.