النصائح الـ10 للمصابين بأرتفاع دهون الدم

دهون الدم والكولستيرول تصيب البدناء بشكل عام لكن الخطر الأكبر الملفت للنظر  هو وجود أطفال و شباب يعانون منه نتيجة لتغير نمط الغذاء و البعد عن الرياضة  و ينصح الخبراء باتباع عشر وصايا لمن يعانى من أرتفاع دهون الدم  و الكولسترول و هى الأبتعاد عن السمن الحيوانى والبلدى والزبدة والكريمة والقشدة و يسمح  بأستعمال السمن المصنوع من زيت الذرة و المازولا فى الطبخ يفضل أستخدام زيت الزيتون أو زيت الذرة أو زيت دوار الشمس فى طهى  الطعام أو مضافاً للسلطات أفضل أنواع اللحوم السمك والدجاج بدون جلد وينصح بالأقلال من اللحوم بشكل عام وتجنب الدهون في اللحوم ويفضل أكل اللحم مشوياً أو مسلوقاً و ليس مقلياً و ينصح بتجنب الأطعمة المقلية بشكل عام الأبتعاد عن صفار البيض و الجمبرى و الأستاكوزة و المخ و الكبد و الكلاوى و يسمح ببيضة واحدة أو بيضتين فى الأسبوع أما بياض البيض فمسموح به ينصح بالأعتدال في تناول الحليب أو اللبن قليل الدسم والجبن قليل الدسم أما الحليب المقشور skimmed milk والجبن منزوع الدسم فيمكن تناولها دون قيود ينصح بتجنب الحلويات العربية والكنافة والبقلاوة والكاتو و الكيك والتورتات والحلويات الأفرنجية والشوكولاته والآيس كريم والكريمات ينصح بقليل من المكسرات peanuts مثل الفول السودانى و الفستق و البندق لأنها تحتوى على زيوت غير ضارة ولكنها غنية جداً بالسعرات الحرارية ينصح بتناول الخبز الأسمر ولو كان رقيقاً والإكثار من الخضار والفواكه والأعتماد على النشويات مثل البطاطس والقمح الجريش والفريك و المكرونة بدلاً من الإعتماد على الدهون ينصح بممارسة رياضة المشي السريع لمدة 20 - 30 دقيقة يومياً أو 3 - 4 مرات أسبوعياً على الأقل وذلك بعد استشارة طبيب القلب ينصح بتخفيف الوزن و الوصول إلى الوزن المثالى قدر الإمكان