الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:13:57
آخر تحديث GMT 21:13:57
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 06:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:45 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
GMT 08:49 2026 السبت ,14 شباط / فبراير
كيكة الزنجبيل
GMT 07:25 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات
ارتفاع أسعار المحروقات يهدد القدرة الشرائية للمغاربة بسبب تأثيره على أسعار الخضر والفواكه
الرباط - المغرب اليوم
تتصاعد المخاوف من انتقال لهيب أسعار المحروقات إلى أسواق الخضر والفواكه، في ظل استمرار شكاوى مهنيي النقل من قيمة الدعم الحكومي. ورغم تشديد مصادر مهنية على أن المتغير الأساسي في أسعار الخضر والفواكه يبقى رهينا بقاع...المزيدحسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني يجسد فيه شخصية رحالة حكيم
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان حسين فهمي لخوض تجربة فنية مختلفة من خلال مشاركته في بطولة فيلم صيني يحمل عنوان The Story I Found In China، في خطوة تعكس انفتاحه على أعمال دولية تجمع بين الثقافات، خاصة مع تزامن هذا المشروع مع مناسبات تعزز العلاقات...المزيدأبل في عامها الخمسين بين الابتكار الذي غيّر العالم وإخفاقات لم تُنسَ
نيويورك - المغرب اليوم
تُعد أبل واحدة من أكثر الشركات تأثيراً في تاريخ التكنولوجيا الحديثة، إذ نجحت على مدار خمسة عقود في تغيير طريقة تفاعل الناس مع الأجهزة الرقمية، مستفيدة من مزيج فريد من الابتكار والتسويق القوي، منذ تأسيسها على يد ست...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 18:55 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ترمب يلوّح بإنهاء حرب إيران خلال أيام ويهدّد بتدمير البنية التحتية إذا استمر إغلاق مضيق هرمز
GMT 20:49 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
القسام ترفض نزع سلاحها وتطالب باستكمال المرحلة الأولى من اتفاق غزة
GMT 19:04 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
أبل في عامها الخمسين بين الابتكار الذي غيّر العالم وإخفاقات لم تُنسَ
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:41 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
نجاح فرق الدفاع المدني في السيطرة على حريق خزان وقود قرب مطار دبي دون إصابات
GMT 01:48 2020 الخميس ,13 آب / أغسطس
تعرفي على الأبراج الشهوانية والأكثر شغفًا ومهارة في العلاقة الحميمة
GMT 01:58 2023 الخميس ,23 شباط / فبراير
قرعة «كأس السعودیة» في نسختها الرابعة بحضور الأمیر بندر بن خالد الفیصل رئیس هيئة الفروسیة
GMT 13:14 2024 السبت ,01 حزيران / يونيو
ترحيب دولي بخارطة الطريق لوقف النار في غزة عقب مقترح بايدن وبن فرحان يبحث مع بلينكن مراحل صفقة التبادل
GMT 14:42 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
40 دولة تشارك ببطولة كأس العالم للجمباز في الدوحة
GMT 23:28 2022 الخميس ,28 إبريل / نيسان
منصة بلايستيشن تُقدم لعبة فيفا 2022 مجانًا لمدة شهر
GMT 01:41 2020 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
700 مليون يورو وأسهم في "سيتي فوتبول" عرض السيتي المغري لضم ميسي
GMT 11:48 2023 الأحد ,09 إبريل / نيسان
ميسي يقود باريس سان جرمان لاستعادة نغمة الانتصارات بالفوز على نيس
GMT 05:39 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
تعرف على نقاط الاختلاف بين حقيبتي "كيلي" و"بيركين"
GMT 11:33 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
الفنانة ياسمين عبد العزيز تنشر صورة جديدة لها عبر "إنستغرام"
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 01:24 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
"تاء مربوطة" تعرض مجموعة جديدة من العباءات لموسم الخريف
GMT 08:37 2025 الإثنين ,09 حزيران / يونيو
توقعات الأبراج اليوم الإثنين 09 يونيو/ حزيران 2025
GMT 22:45 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تفاصيل الرسالة الملكية لتعديل مدونة الأسرة المغربية
GMT 06:01 2022 الجمعة ,26 آب / أغسطس
الفيلم المغربي “جرادة مالحة” في القاعات السينمائية ابتداء من 31 أغسطس
GMT 23:08 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
الرجاء الرياضي يحرز لقب كأس محمد السادس للأندية العربية بتفوقه على اتحاد جدة
GMT 19:42 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
أحدث إطلالات نانسي عجرم بأحذية السنيكرز الرياضية وأفكار لتنسيقها
GMT 16:53 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
محكمة بنغلاديشية تقضي بإعدام 16 شخصًا أُدينوا بإحراق فتاة حتى الموت
GMT 21:18 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
تلاسن بين مندوبي إيران والسعودية في مجلس الأمن الدولي
GMT 10:50 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
اسطيفي يفتح النار على الترجي التونسي بعد اتهاماته لجمهور الوداد
GMT 09:06 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
رهف محمد تُدشّن حسابًا على "إنستغرام" بصفة ناشطة نسائية كندية
GMT 22:05 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
"حمزة مون بيبي"يكشف حقيقة فيديو جنسي منسوب لإبنة طهور
GMT 06:59 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
بيومي فؤاد ينتهي من تصوير "حشمت في البيت الأبيض" الشهر الجاري
GMT 02:28 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الدراجي يفوز بجائزة دولية لابتكاره جهاز تلقيح الدواجن
GMT 15:10 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
أورسولا فون دير لاين الصور الواردة من غزة لا يمكن تحملها واستهداف المدنيين مرفوض
GMT 13:07 2025 السبت ,17 أيار / مايو
مقتل رجل أمن خلال محاولة اقتحام مقر الحكومة في طرابلس واستقالات تهز حكومة الدبيبة وردود فعل واسعة لاحتواء الأزمة
GMT 09:16 2024 الإثنين ,27 أيار / مايو
إطلالات الملكة رانيا في المناسبات الوطنية تجمع بين الأناقة والتراث
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر